Ciencia y Tecnología
En su libro "Los mejores destinos para observar los cielos de España" el fotoperiodista destaca los cielos del archipiélago
Pepo Paz considera los cielos de Canarias los más privilegiados para la observación astronómica
Islas Canarias es un lugar privilegiado porque hay escasez de precipitaciones y está situado a una latitud mucho más cercana al Ecuador, así que en determinados momentos del año se pueden observar constelaciones tanto en el hemisferio norte como en el hemisferio sur